如何健康飲食?這9個秘訣能讓你快速掌握

民以食為天,飲食營養,其實再怎麼重複和強調都不過分。一匙蜂蜜一杯水,早起喝完再動嘴。一匙陳醋三片姜,一日三餐吃得香。兩杯鮮奶一個蛋,每天都吃雜糧飯。一塊海帶一把菇,半斤鮮果一斤蔬。一把麥胚一塊薯,一兩豆腐常叮囑。一兩鮮魚一兩肉,最好再加一把豆。一匙枸杞半匙鹽,一把堅果助延年。三匙素油2:2:1,橄欖大豆亞麻油。一萬步走八杯水,吃動平衡不後悔!下面我們一句句來解釋一下。1、一匙蜂蜜一杯水,早起喝完再動嘴睡覺時,通過呼吸、排汗等過程,會消耗水分。晨起喝水,可以降低血液黏度,增加循環血容量,一次不超過200毫升,對早飯的消化吸收也不會產生什麼影響。普通的白開水其實就行。也可以在水里加一匙蜂蜜,這樣有助大腦補充能量,使身體盡快進入狀態。但糖尿病患者最好用一杯溫開水替代。因為國人鹽攝入已經超標,所以不建議喝淡鹽水,但是用來漱口是可以的。2、一匙陳醋三片姜,一日三餐吃得香夏天有時會食慾不佳,姜這樣的香辛調味品可以增進食慾,且含有蛋白消化酶,有利於食物的消化吸收。同時,它還有助於抑制細菌生長。是不錯的調料,不討厭它的味道的話, 老友們可以多用用。同樣的,醋也有增進食慾促消化的作用,還能在一定程度上降脂。但胃潰瘍的朋友不適合這樣吃。另外,對於中老年朋友,吃飯吃到七分飽,注意葷素搭配,營養均衡,對身體健康好處多多。3、兩杯鮮奶一個蛋,每天都吃雜糧飯早晨和睡前都喝杯鮮奶,能夠補充優質蛋白質和鈣。每天吃個雞蛋能帶來身體所需的卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等多種礦物質。雜糧營養豐富,建議每天用來替代部分精米白面。4、一把麥胚一塊薯,一兩豆腐常叮囑早餐時可以用一把小麥胚芽來搭配牛奶或豆漿,小麥胚芽含有維生素E和鎂、硒等礦物質。這裡提的「一塊薯」是指150克左右的薯類,比如紅薯紫薯。它們富含膳食纖維,能夠促消化、防便秘。一兩豆腐,則是建議每日飲食中加入豆製品,其含有豐富的優質蛋白質、多種微量元素以及大豆異黃酮。5、一塊海帶一把菇,半斤鮮果一斤蔬海帶每天吃巴掌大小的一塊就可以,其含有豐富的膳食纖維和膠質。菇類對品種沒有具體要求,它們是高蛋白、低脂肪食品,富含人體必需的氨基酸等營養成分。果蔬有助預防多種疾病,每天最好要吃夠量。6、一兩鮮魚一兩肉,最好再加一把豆這個搭配中,如果選擇以水產品為主,還可以適量調整魚、肉的比重,一天可以吃80克的魚和50克的肉。一把豆指的是澱粉雜豆,如紅豆等,其含有豐富的膳食纖維和抗氧化物。7、一匙枸杞半匙鹽’一把堅果助延年枸杞富含膳食纖維、維生素A、鐵、硒,還有比較多的蛋白質、鈣、鋅、鉀等等。每天可以吃上一點,當然因為攝入的量也實在有限,不要太指望有什麼功效。把它當做味道不錯或是泡水喝的小零食就是了。半匙鹽,指的是人均每日食鹽攝入量,約為5~6克。一把堅果,大約是25~35克的量,不包括果殼。它們能提供人體必需的脂肪酸、蛋白質、B族維生素和膳食纖維等。8、三匙素油2:2:1,欖大豆亞麻油三匙素油約25克~30克。最好將各種油搭配著吃。比如將油酸類油脂豐富的橄欖油、亞油酸類油脂豐富的大豆油、亞麻酸類油脂豐富的亞麻油按2:2:1的比例搭配。9、一萬步走八杯水,吃動平衡不後悔除了注意飲食外,一定量的鍛煉對健康也必不可少。另外,補充充足的水分也很重要,每天應喝夠1.5升~2升左右的水。痛風患者更需要多喝些水。